Новое исследование, опубликованное в журнале JAMA Network Open в феврале 2020 года, сообщает, что у датских мужчин, которые придерживались здоровой диеты, было самое высокое общее количество сперматозоидов и лучший профиль в отношении гормональных регуляторов фертильности по сравнению с западной диетой.
За последние несколько десятилетий рождаемость у мужчин значительно снизилась. Недавние исследования показывают сокращение общего количества сперматозоидов на 50–60% за период с 1973 по 2011 годы в развитых странах мира. Это всего лишь продолжение тенденции, которая начала проявляться в 1940-х годах.
Другие исследования показывают, что уровень тестостерона также падает со временем. Причины этих изменений неясны, но могут иметь отношение к химическим веществам, вызывающим эндокринные нарушения, окружающей среде, загрязнению воздуха, а также к образу жизни или поведенческим факторам, таким как курение и употребление алкоголя.
Тем не менее, диета является еще одним значительным потенциальным фактором, способствующим снижению качества спермы.
В настоящем исследовании приняли участие почти 3000 человек. Схемы питания были классифицированы на основе опросников по частоте приема и качеству пищи.
Западная диета включала большее количество пиццы, картофеля фри, красного и обработанного мяса, закусок, рафинированного зерна, сладких напитков и сладостей.
В разумной диете было больше рыбы, курицы, фруктов и овощей, а также воды.
Шаблон с открытыми сэндвичами содержал большое количество холодного мяса с цельнозерновым хлебом, майонезом, приправами, холодной рыбой и молочными продуктами.
Вегетарианская структура включала овощи, соевое молоко, яйца.
Средний возраст составлял 19 лет, и 78% из них имели нормальный индекс массы тела (ИМТ).
Группа с разумным расчетом диеты имела наивысшее общее среднее значение — 167 миллионов сперматозоидов, а группа западных диет — наименьшее — 122. В группе с вегетарианским рисунком и в группах с открытым сэндвичем среднее число составляло 151 и 146 миллионов сперматозоидов соответственно. Самая высокая концентрация сперматозоидов по сравнению с группой западного типа была в вегетарианскойй и разумной группах. Эта тенденция сохранилась и при сравнении уровня репродуктивных гормонов и объемов яичка.
Источник:
