Помидоры используются в пищу не только как нарезка, но и для приготовления огромного количества салатов. Однако далеко не все сорта для этого подходят, ведь вкусовые качества этого овоща имеют значительные различия. Рассмотрим некоторые популярные салатные сорта томатов.
Содержание:
- Лучшие салатные сорта томатов
- Хурма
- Марисса
- Джина
- Презент
Лучшие салатные сорта томатов
Хурма
Этот сорт рекомендовано выращивать в южной части России, как культуру для открытого грунта и плёночных теплиц. Растение среднераннего периода созревания 105-110 дней детерминантного типа с густой листвой и средней способностью к образованию боковых побегов. Высота помидора 70-100 сантиметров.
Плоды у томата Хурма плоскоокруглой формы со среднеребристой поверхностью оранжевого цвета. В мякоти содержится много натуральных сахаров, бета-каротина и других полезных веществ. Средняя масса помидора около 300 граммов, урожайность до 6-ти килограммов с квадратного метра. Преимуществами сорта считаются: отличный вкус мякоти, хорошая урожайность, стойкость к заболеваниям.
Марисса
Салатный сорт томатов среднего периода созревания детерминантного типа с вегетационным периодом 112-116 дней. Согласно данным Государственного реестра, помидоры Марисса рекомендовано выращивать в 6 световой зоне.
Плоды округлой формы с гладкой красной кожицей без ребристости, средняя масса томата 130 граммов. Мякоть имеет прекрасные вкусовые качества. Помидоры Марисса используются для приготовления овощных салатов, консервирования. Сорт имеет иммунитет к вертицилёзному увяданию листьев, фузариозу и кладоспориозу.
Джина
Салатный томат Джина рекомендован селекционерами для выращивания в открытом грунте и плёночных теплицах. Его плоды используются для употребления в пищу в свежем виде, в овощных салатах, а также для переработки на томатный сок и пасту. Сорт среднего срока созревания с вегетационным периодом 100 дней. Культура детерминантного типа со средним по размеру листьям и простыми соцветиями.
Плоды округлой формы со слаборебристой поверхностью и красной кожицей, средний вес томата 200 граммов. Мякоть в Джины отличного вкуса с прекрасным сочетанием сахара и кислоты. Урожайность этого сорта 6 килограммов с квадратного метра.
Презент
Томат презент отличается прекрасным вкусом мякоти и длительностью хранения урожая. Это салатный сорт помидоров раннего срока созревания с вегетационным периодом 90-95 дней. Растение полудетерминантного типа средней силы роста, высотой около 75 сантиметров. Культура имеет тёмно-зеленые листья среднего размера и промежуточные соцветия.
Плоды округлые с плотной мякотью и красной кожицей, средний вес томата 120-170 граммов. Помидоры имеют прекрасный вкус, их используют для приготовления салатов, получения томатного сока и консервации. Урожайность сорта Презент при хорошем уходе может достигать 15 килограммов с квадратного метра.
Источник:
