Рассматриваемый сорт картофеля был выведен белорусскими селекционерами. Журавинка считается столовым сортом среднепозднего периода созревания, она отличается от других высокой и стабильной урожайностью (около 65 тонн с гектара).
Куст у этой культуры невысокий с прямостоящими побегами, соцветия большие фиолетово красного оттенка. На каждом кусте может формироваться до 6-ти стеблей. Сорт картофеля Журавинка даёт большое количество урожая среднего размера. Каждое растение образует до 18-ти овальных клубней с мелкими глазиками и красноватой кожицей, мякоть картофеля имеет кремовый цвет. Посадочный материал нужно закладывать в почву «редко», чтобы дать возможность кусту хорошо разрастаться. При загущении посадок получают большое количество мелких плодов, большая часть которых пойдёт на корм домашним животным.
Рассматриваемый сорт обладает длительным периодом хранения. Мякоть имеет отличный вкус и высокое содержание крахмала (до 20%), поэтому такие корнеплоды могут использоваться для приготовления чипсов и промышленной переработки на крахмал. Плоды Журавинки рекомендовано использовать для приготовления картофельного пюре. Мякоть корнеплодов не темнеет после термической обработки, хорошо разваривается.
Следует заметить, что рассматриваемый сорт прекрасно противостоит большинству болезней и вредителей. Он имеет иммунитет против нематоды, чёрной ножки, рака, парши, но может поражаться различными вирусными заболеваниями, фитофторозом листьев и клубней.
Огородники и фермеры, которые постоянно занимаются выращиванием данного вида картофеля, отмечают, что его богатый урожай формируется за счёт быстрого развития корневой системы в начале вегетативного развития. Именно сильный корень обеспечивает стабильные урожаи независимо от погодных условий.
Было замечено, что значительные колебания температур почти не влияют на урожайность Журавинки. В особенно жаркие или слишком холодные дни на растении отмирало до 40% лиственной массы, в то время как на других сортах картофеля процент отхода листьев достигал 60.
Рассматриваемая культура может переносить кратковременный дефицит влаги, причём клубни, в случае улучшения погоды, быстро набирают нужный вес, хотя полив картофелю тоже нужен. Из вышеуказанной информации можно сделать вывод, что картофель Журавинка идеально подойдёт для дачников, которые навещают свой участок в нерабочие дни недели.
Источник:
